Comunicado de prensa número 2086 .:. Sábado 7 de Septiembre de 2013
Palacio de Gobierno, Ciudad de Aguascalientes
Resurge la actividad vitivinícola en el Estado
Aguascalientes ocupa el 4º lugar nacional en la producción de vid
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Se logrará una cosecha de 12 mil toneladas de uva
Actualmente están sembradas 935 hectáreas
El Gobernador Carlos Lozano de la Torre reveló que Aguascalientes tiene, tan solo durante el presente año, una expectativas de producción de uva cercana a las 12 mil toneladas que serán cosechadas a mediados de este mes de un total de 935 hectáreas. Ello ha sido posible gracias al impulso que se ha dado a la actividad vitivinícola en el Estado y el trabajo conjunto con los productores y agroindustriales del ramo.
El Jefe del Ejecutivo Estatal resaltó que la vitivinicultura está volviendo a tomar fuerza y cada vez son más los productores que deciden dedicarse a esta noble actividad frutícola, debido a la productividad y rentabilidad que se obtiene de la vid, además de que tiene la ventaja de utilizar menor cantidad de agua en relación a otros cultivos.
De acuerdo a los datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), Aguascalientes ocupa el cuarto lugar a nivel nacional en la producción de vid; al indicar que en el 2012 se cosecharon 11 mil 371 toneladas, obtenidas de 797 hectáreas ubicadas principalmente en los municipios de Cosío, Tepezalá, El Llano y Rincón de Romos.
Según los datos del Sistema Producto Vid de Aguascalientes, actualmente se dedican a esta actividad 235 productores, con 935 hectáreas de uva en producción y se han dado instrucciones expresas para desarrollar importantes proyectos para impulsar y promocionar la vitivinicultura.
En Aguascalientes se producen distintas variedades de uva que en su mayoría se destina a la industria de jugos, una pequeña cantidad para mesa y debido a la creación de industrias vinícolas la producción para vino tiende a incrementarse de manera considerable.
Agregó que este cultivo tuvo su auge en la década de los 70's y 80's con alrededor de 14 mil hectáreas y actualmente se está trabajando conjuntamente con los productores y vinicultores en diversos proyectos que impulsan esta actividad.
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